Les barres de protéines faites maison sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines. Le beurre de cacahuète est une excellente source de protéines et de graisses saines, tandis que les flocons d’avoine et les graines de chia fournissent des fibres et des glucides complexes pour une énergie durable.
Les pépites de chocolat noir ajoutent une touche de sucré et de chocolat tout en étant riches en antioxydants. Ces barres sont parfaites pour un goûter rapide et sain après une séance d’entraînement ou pour une collation rapide sur le pouce.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre de cacahuète naturel
- 1/2 tasse de miel
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de poudre de protéines
- 1/2 tasse de graines de chia
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
Préparation
- Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète et le miel jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine, la poudre de protéines et les graines de chia. Mélangez bien.
- Incorporez les pépites de chocolat noir.
- Étalez le mélange dans un moule carré de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.
- Placez le moule au congélateur pendant 30 minutes.
- Sortez le moule du congélateur et coupez le mélange en barres.
- Enveloppez chaque barre individuellement dans du papier sulfurisé.